Il pesce sicuro esiste ed è quello che non altera l’ecosistema marino, promuovendo metodi di pesca sani ed innovativi, mettendo al primo posto la trasparenza e la verità in ogni fase della Filiera.
La scelta di affidarsi a partner e produttori che ci garantiscono prodotti che non inquinano e che rispettano l’universo blu è fondamentale.
Il team di Sea Sal Fish conosce bene il settore della Blu Economy e la vive con grande etica consapevoli dell’importanza che il pesce ricopre nel piano nutrizionale quotidiano. Medici e nutrizionisti, che studiano i complessi rapporti tra alimentazione e salute, concordano sul consiglio di mangiare più pesce, almeno 2 volte a settimana, quale alimento alternativo ad altri cibi proteici, per esempio formaggi, uova e carni.
L’American Dietetic Association include i prodotti ittici tra i functional foods e la quantità di acidi grassi n-3 da inserire nella dieta giornaliera (1 g/giorno) viene inclusa da molte Società di nutrizione Nazionali e Internazionali tra i livelli di assunzione di nutrienti raccomandati.
L'ombrina ocellata ad esempio, è un esempio di pesce, sicuro e buono, ideale per la nutrizione di tutta la famiglia!.
