Una "Catena del Freddo" sicura al 100%
La catena del freddo inizia con il produttore, continua attraverso la fase di stoccaggio in piattaforme refrigerate, prosegue nella fase di trasporto fino ai magazzini di vendita.
Sicurezza in tutta le fasi della filiera
Sea Sal Fish monitora costantemente la catena del freddo degli alimenti per far sì che il prodotto arrivi integro sulla tavola del consumatore finale, evitando shock termici che potrebbero alterare le proprietà organolettiche dell’alimento.
